О сельском хозяйстве Аргентины

• NOA (северо-западная часть страны). Здесь производят сахарный тростник, табак, бобовые, виноград, цитрусовые, оливки, овощи, пряно-ароматические травы и специи, фрукты, авокадо, а также развито лесное хозяйство.
• CUYO (западная часть). Производит виноград, фрукты, овощи, оливки, пряно-ароматические травы и специи, в том числе развито производство сухофруктов и консервирование.
• NEA (северо-восточная часть страны). Здесь выращивают хлопок, рис, фрукты, в том числе цитрусовые, овощи, мате и чай, пряно-ароматические травы и специи, развито животноводство и лесное хозяйство.
• CENTRO-PAMPEANA (центральная и восточная часть страны). Здесь сконцентрировано производство зерновых и масличных культур, фруктов, цитрусовых и овощей, пряно-ароматических трав и специй. Развит сектор животноводства (КРС), рыбоводства, производства мёда.
• PATAGONIA (южная часть страны). Здесь развито животноводство (овцеводство), рыбоводство, лесное хозяйство, производство пряно-ароматических трав, фруктов. Перерабатывающая промышленность производит шоколад и другие сладости, шерсть, мясные изделия (колбасы, копчёности).

Также ведущим аграрным регионом в Аргентине считается Междуречье, включающий провинции Мисьонес, Корриентес и Энтре-Риос. Здесь выращивают чай, рис, табак, падуб парагвайский и тунговое дерево, которые имеют большое экспортное значение.

Уровни осадков в разных частях Аргентины:

• В Междуречье — до 1600 мм в год.
• В Гран-Чако — 400–1400 мм.
• На востоке Пампы — 600–1000 мм, на западе — 400–600 мм.
• В Патагонии — 100–300 мм.
• В Пуне — менее 100 мм.
• На склонах Анд — от 100 до 5000 мм (в Патагонских Андах).

В августе 2024 года сообщалось, что недостаток осадков в ключевых сельскохозяйственных районах Аргентины ухудшил ситуацию с урожайностью пшеницы.

Структура посевных площадей Аргентины включает следующие основные культуры: соя, кукуруза, пшеница, ячмень и сорго. Под ними занято в среднем 80% площади всех посевов. Значительные площади занимают посевы кормовых трав.

Первое место по площади посевов и сбору занимает соя — 19,5 млн га и 58,8 млн т соответственно. Вторая по важности масличная культура — подсолнечник. Под ней занято 1,4 млн га, объём урожая — 3,0 млн т.

Главная зерновая культура — пшеница. По её сбору (18,6 млн т) и экспорту (5 млн т) Аргентина занимает одно из ведущих мест в мире.

Также в стране выращивают рис (≈0,5% посевных площадей по данным за 2021 год), сорго, кукурузу, бобы, сахарный тростник, хлопчатник, картофель, помидоры, оливу, яблоки, груши, бананы, апельсины, грецкий орех, виноград.